Codillo de cerdo
Bestseller No. 1
Embutidos La Encina | (2) Codillos de Cerdo Asado en su jugo |Codillo de Cerdo Cocido. 1kg x Pieza.
- Codillo de Cerdo cocido en su jugo, para que te despreocupes de desalarlo y cocerlo, viene preparado para tan sólo tengas que degustarlo.
- El codillo de cerdo antes de su cocinado se ha sometido a un proceso de salmuerización, posteriormente a un proceso de curación, y una vez que está en un su punto óptimo, se procede a su asado en horno, finalmente se ahúma antes del envasado.
- Se envían 2 Codillos de cerdo envasados al vacío en envases individuales con un peso aproximado de 1kg cada pieza.
- El laconcito tiene un alto rendimiento en carne.
- Puedes utilizarlo en infinidad de recetas, Al horno con patatas A la gallega, Con puré de patatas, Con grelos, En el cocido.
Detalles del Producto
El codillo de cerdo es uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la gastronomía española. En Mercadona, puedes encontrar una excelente opción para prepararlo en casa con su codillo de cerdo de alta calidad.
El codillo de cerdo de Mercadona es una pieza de carne procedente de la parte inferior de las patas del cerdo. Es una carne jugosa, tierna y llena de sabor que resulta ideal para cocinar al horno, al vapor o a la parrilla.
Una de las ventajas de comprar el codillo de cerdo en Mercadona es la garantía de calidad que ofrece la marca. Al tratarse de una empresa reconocida a nivel nacional, puedes confiar en que el producto cumple con los estándares de calidad más exigentes.
Además, el codillo de cerdo de Mercadona es muy versátil en la cocina. Puedes prepararlo de múltiples formas, ya sea asado con patatas, acompañado de verduras al vapor o incluso cocido en una deliciosa salsa de cerveza. Sea cual sea la receta que elijas, el resultado será un plato exquisito y lleno de sabor.
Otro punto a destacar es la relación calidad-precio del codillo de cerdo de Mercadona. A pesar de su excelente calidad, el precio es muy asequible, lo que lo convierte en una opción muy interesante para disfrutar de un plato tradicional y sabroso sin que afecte demasiado a tu bolsillo.
En resumen, el codillo de cerdo de Mercadona es una excelente opción para disfrutar de un plato tradicional y delicioso en la comodidad de tu hogar. Su calidad, versatilidad en la cocina y precio asequible lo convierten en una elección acertada para todos aquellos amantes de la buena comida. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus comensales con esta delicia culinaria!
Modo de Empleo
El codillo de cerdo es un producto popular en la gastronomía española, conocido por su sabor intenso y su textura jugosa. En Mercadona, podemos encontrar este producto listo para cocinar, facilitando la preparación de deliciosos platos.
Preparación: Antes de cocinar el codillo de cerdo, es importante sacarlo del envase y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos. Esto permitirá que la carne se atempere y se cocine de manera uniforme.
Cocción: Para cocinar el codillo de cerdo, podemos utilizar diferentes métodos como la cocción en horno, olla de cocción lenta o incluso en la parrilla. Una de las formas más tradicionales de cocinarlo es al horno. Para ello, precalentamos el horno a una temperatura alta, sazonamos el codillo con sal, pimienta y especias al gusto, y lo colocamos en una bandeja de horno con un poco de agua en el fondo para que no se seque. Horneamos el codillo durante aproximadamente 2 horas, o hasta que esté dorado y tierno.
Servir: Una vez cocido, el codillo de cerdo se puede servir acompañado de guarniciones como puré de patatas, chucrut, ensaladas o verduras al vapor. También se puede degustar solo, cortado en rodajas y regado con su propio jugo de cocción. ¡A disfrutar!
Conclusión: El codillo de cerdo de Mercadona es un producto versátil y sabroso que nos permite disfrutar de la gastronomía tradicional española en la comodidad de nuestro hogar. Su preparación es sencilla y su sabor es inigualable. Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor. ¡Buen provecho!
Dónde encontrarlo
En Mercadona, uno de los supermercados más populares de España, es posible encontrar una gran variedad de productos cárnicos de excelente calidad. Entre ellos, destaca el codillo de cerdo, un delicioso corte que suele ser muy apreciado por los amantes de la carne.
El codillo de cerdo es una pieza que se obtiene de la parte inferior de las patas del cerdo y que se caracteriza por ser especialmente sabroso y jugoso. Es un ingrediente ideal para preparar guisos, asados o simplemente para disfrutarlo asado al horno con unas patatas y unas verduras.
En Mercadona, el codillo de cerdo se puede encontrar en la sección de carnicería, donde suele estar disponible tanto en formato fresco como en formato precocinado. En el caso de optar por la versión fresca, es importante tener en cuenta que este corte puede requerir un tiempo de cocción más prolongado debido a su composición grasa y a los tejidos conectivos que lo hacen tan jugoso y tierno.
Para disfrutar de un delicioso codillo de cerdo, simplemente basta con marinarlo con algunas especias y hierbas aromáticas, se puede cocinar al horno a baja temperatura durante varias horas o cocinarlo a fuego lento en una olla o cazuela. ¡El resultado será un plato exquisito que seguro sorprenderá a todos los comensales!
En resumen, si estás buscando codillo de cerdo de alta calidad y a un buen precio, no dudes en acudir a tu supermercado Mercadona más cercano. Aprovecha la variedad de productos cárnicos que ofrecen y disfruta de una deliciosa comida con este sabroso corte de carne. ¡No te arrepentirás!
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