Alimentación y Bebidas

Chupe de pollo peruano: una deliciosa tradición culinaria

El chupe de pollo peruano es una deliciosa tradición culinaria que ha conquistado los paladares de propios y extraños. Este plato típico de la gastronomía peruana combina sabores intensos y texturas irresistibles, convirtiéndose en una auténtica joya culinaria. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el chupe de pollo peruano, desde …

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Lengua de vaca propiedades: beneficios y usos.

La lengua de ternera constituye muy buena fuente de minerales: hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y selenio. El hierro (hemo) y el zinc son de elevada biodisponibilidad, comparada con la biodisponibilidad de estos nutrientes en otros alimentos de origen vegetal. El hierro es un mineral esencial para el organismo, ya que participa en la formación …

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